初めて食す！

10連休
実家の片づけ、庭の手入れで過ぎた。
肌寒い日が続いたせいか、八重桜が連休中に満開。
外周り担当の私は地面にはいつくばって雑草との闘いだった。
頑張ったつもりはないのだが、立てない、倒れる～という状況に、、。
やっぱり、老化していることを実感してきた。

さて、山菜づくしの食卓。
5月の帰省はこれが楽しみ♥

うるい、ふき、うど、こごみ、なばな、タラの芽、筍、しどけ、、などなど。

毎日あきもせずに食べまくった。　美味しいよね～。　　

で、ご近所さんが届けてくれた「ネギ坊主」。

さて、どのように食べるの？

ネットで検索、　　　調理の仕方が出てくる。

え～　　食べられるんだ～。

「ネギ坊主の天ぷら」にしていただきました。

感激、、、うまい！